Com Fer Una Recepta de pa de Carbassa

Escalfeu la vostra cuina amb l’aroma de les espècies de carbassa cuinant aquest pa de carbassa saludable, ideal per als dies frescos i acollidors de tardor.

Pa de carbassa


Aquesta recepta saludable de pa de carbassa és per fer, feta amb carbassa casolana o en conserva, coberta amb pepitas. Molt bo!. Com m’encanta l’octubre, i totes les coses acollidores, càlides i carbassa! Si voleu anar-ho tot, poseu-hi una mica de formatge crema especiat de carbassa! Si tens plàtans, prova aquest pa de carbassa i plàtan i si prefereixes magdalenes, prova aquestes magdalenes de carbassa!

Per què funciona aquest pa de carbassa

  • Més lleuger : la majoria de receptes utilitzen una tona de mantega o oli, aquesta recepta només utilitza un toc d’oli.
  • Fàcil : no es necessiten eines de luxe, només una batedora manual i una paella.

Més barat que Starbucks! Aquest pa sencer us costarà aproximadament el mateix que comprar una llesca de la popular cadena de cafès. I sempre estic buscant maneres d’estalviar diners.

  • Prepareu-ho : feu-lo per endavant per a la setmana per als nens i refrigereu-lo o congeleu-lo.

 

 

Com fer Les Restes de Sopa de Fideus de Gall Dindi
Com fer Una Sopa de Cheddar de Bròquil

 


Ingredients

  • Puré de carbassa : funcionarà el puré de carbassa casolà o en conserva.
  • Farina : necessitareu farina per a tot ús sense blanquejar.
  • El bicarbonat de sodi ajuda a pujar el pa.
  • Espècies : espècies de pastís de carbassa, canyella, nou moscada
  • La sal equilibra la dolçor i millora la textura.
  • Oli : he fet servir oli vegetal, però utilitza l’oli que tinguis.
  • Ou : necessitareu les clares de dos ous grans.
  • Extracte de vainilla per donar sabor
  • Pepitas : Espolseu pepitas per sobre del pa.

 

Com fer pa de carbassa

  • Preparació : preescalfeu el forn a 350 °F i ruixeu un motlle de 9 x 5 polzades amb esprai de forn.
  • Ingredients secs : batre la farina, el sucre, el bicarbonat de sodi, les espècies de carbassa, la canyella, la nou moscada i la sal en un bol mitjà.
  • Ingredients humits : bateu l’oli, les clares d’ou, el puré de carbassa i la vainilla en un bol gran a velocitat mitjana fins que espesseixi. Raspa els costats del bol.
  • Combineu : afegiu la barreja de farina als ingredients humits i barregeu-ho a baixa velocitat, assegurant-vos que no barregeu massa.
  • Enfornar : aboqueu la massa a la paella, poseu-hi pepitas per sobre i coure a la reixa central durant 50 a 55 minuts. Comproveu que estigui llest introduint un escuradents al centre del pa.
  • Servei : Deixeu refredar el pa de carbassa durant almenys 20 minuts abans de tallar-lo.

Variacions

  • Què puc utilitzar en lloc del puré de carbassa al pa? Si no trobeu carbassa en conserva, feu un puré de carbassa casolà o fins i tot podeu utilitzar puré de carbassa butternut.
  • Fruits secs : si no teniu pepitas, ometeu-les o substituïu-ne les nous o les pacanes.
  • Espècies : si no teniu espècies per a pastís de carbassa però teniu les espècies individuals (canyella, gingebre, nou moscada, clau i pebre de Jamaica), feu-les servir. Provaria ¾ culleradeta de canyella, ½ culleradeta de gingebre, ¼ culleradeta de nou moscada, ¼ culleradeta de clau i ¼ culleradeta de pebre de Jamaica per obtenir dues culleradetes.
  • Pa de carbassa amb xips de xocolata : barregeu ¾ tasses de xips de xocolata semidolç a la massa i ometeu les pepitas.
  • Muffins de carbassa : aboqueu la massa en un muffin i coure durant 22 a 30 minuts a 350 °F. Comproveu que estiguin fets amb un escuradents.

 

Com fer broquetes de pollastre i tomàquet a la graella
Com fer Poppers de Jalapeño de Mòmia

 


Com servir el pa de carbassa


Aquest pa humit és perfecte per gaudir a qualsevol hora del dia. És deliciós torrat amb una mica de mantega de carbassa per esmorzar o com a berenar o postres amb formatge crema de carbassa. Per obtenir encara més sabor de carbassa, combina-ho amb un cafè amb llet amb espècies de carbassa. Mmm!

 

PMF


El pa de carbassa té algun benefici per a la salut?

La meva recepta només té 103 calories i 19 grams d’hidrats de carboni per llesca. A més, cada porció conté una mica de proteïna i fibra. La carbassa és una excel·lent font de vitamines A i C, i com que és baixa en calories, aporta humitat al pa sense afegir greixos saturats. Per descomptat, totes les coses amb moderació.

 

Per què el meu pa de carbassa ha sortit gomoso?
  • Mesureu amb precisió : una llauna de carbassa té una mica menys de dues tasses de carbassa, així que no només llenceu la llauna sencera a la massa. El pa pot quedar gomoso si n’afegiu massa o si mesureu malament la farina.
  • Coure més temps : si el vostre pa és gomoso al mig, potser haureu de coure-lo més temps. Comproveu que estigui llest utilitzant un escuradents inserit al centre.

 

 

Com fer Una Salsa de Ceba Caramel·litzada i Cansalada
Com fer Boles de Crispetes
Com fer un amaniment d’amanida grega

 

He de refrigerar el pa de carbassa?

Aquesta senzilla recepta de pa de carbassa és ideal per esmorzar tota la setmana. Es pot mantenir a temperatura ambient en un recipient hermètic fins a 2 dies i després es pot refrigerar la resta de la setmana.

 

El pa de carbassa casolà es congela bé?

Si voleu congelar pa, talleu-lo a rodanxes, emboliqueu-lo amb paper d’alumini o embolcall de plàstic i guardeu les peces en una bossa amb cremallera al congelador durant un màxim de tres mesos. Per menjar, descongeleu-lo a la nevera o al microones directament des de congelat fins que estigui calent.

  • massa de pa de carbassa
  • llesca de pa de carbassa
  • Pa de carbassa a rodanxes
  • Més receptes de carbassa que t’encantaran:
  • Muffins de carbassa amb xips de xocolata
  • Muffins de formatge crema de carbassa
  • Pastís de formatge de carbassa sense coure
  • Pastís de Carbassa
  • Tasses de civada al forn de carbassa
  • Banner promocional simple de Skinnytaste
  • Recepta de pa de carbassa
  • Cal : 103
  • Proteïna : 2.1
  • Glúcids : 18,7
  • Greix : 2,2

 

Com fer una recepta de pa de plàtan
Com fer Civada Durant la Nit Amb Canyella i Panses
Com Fer Bagels Inspirats en Babka

 


Escalfeu la vostra cuina amb l’aroma de les espècies de carbassa i enforneu aquesta recepta de pa de carbassa, perfecta per als dies de tardor frescos i acollidors.

  • Curs : Esmorzar, Brunch
  • Cuina : Americana

Pa de carbassa a rodanxes

  • Preparació : 25 minuts min
  • Cuina : 50 minuts minuts
  • Total : 1 hora h 15 minuts minuts
  • Rendiment : 16 porcions
  • Mida de la porció : llesca de 1/2 polzada de gruix


Ingredients

  • 1 1/2 tassa de puré de carbassa, puré de carbassa casolà o enllaunat
  • 1 1/4 tasses de farina universal sense blanquejar
  • 3/4 tassa de sucre
  • 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 2 culleradetes d’espècies per a pastís de carbassa, o més al gust
  • 1/2 culleradeta de nou moscada
  • 1/4 culleradeta de canyella
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 2 cullerades d’oli vegetal o oli de coco
  • 2 clares grans
  • 1 1/2 culleradetes d’extracte de vainilla
  • esprai de forn
  • 2 tablespoons llavors

 

Com fer pa de Carbassó
Com fer Mini Muffins Amb Xips de Xocolata de Carbassa
Com fer una facturació d’Apple

 

Instruccions
  • Preescalfeu el forn a 350F. Ruixeu un motlle de 9 x 5 polzades amb esprai de forn.
  • Ingredients secs: en un bol mitjà, combineu la farina, el sucre, el bicarbonat de sodi, les espècies de carbassa, la nou moscada, la canyella i la sal amb una batedora de filferro. Deixar de banda.
  • Ingredients humits: En un bol gran barregeu l’oli, les clares d’ou, el puré de carbassa i la vainilla; batre a velocitat mitjana fins que espesseixi. Raspa els costats del bol.
  • Afegiu la barreja de farina (ingredients secs) i barregeu-ho a baixa velocitat fins que s’acabi de combinar. No barregis massa.
  • Aboqueu la massa al motlle, aboqueu-hi pepitas i enforneu a la reixeta central durant 50-65 minuts, o fins que un escuradents introduït al centre surti net.
  • Deixeu refredar la paella almenys 20 minuts, el pa ha d’estar a temperatura ambient abans de tallar-lo.
  • Últim pas : si us plau, deixeu una puntuació i un comentari per fer-nos saber com us ha agradat aquesta recepta! Això ajuda el nostre negoci a prosperar i continuar oferint-vos receptes gratuïtes i d’alta qualitat.


Nutrició

  • Porció : llesca d’1/2 polzada de gruix,
  • Calories : 103 kcal,
  • Hidrats de carboni : 18,7 g,
  • Proteïnes : 2,1 g, Greixos: 2,2 g,
  • Greixos saturats : 0,3 g,
  • Sodi : 280,5 mg,
  • Fibra : 0,7 g,
  • Sucre : 10,2 g

 

Llegeix més receptes

 

Leave a Comment