Com fer tasses de civada al forn de carbassa

Fets amb puré de carbassa, civada, espècies de pastís de carbassa i iogurt grec, aquestes tasses de civada al forn de carbassa són un esmorzar fàcil i cremós i ple de sabor tardor. Són perfectes per fer amb antelació per esmorzar sobre la marxa!

Una tassa de civada al forn de carbassa al taulell amb un mos per mostrar l’interior.


Tasses fàcils de civada al forn de carbassa


Si ets un amant de la carbassa, t’encantarà aquest esmorzar saludable per endavant! M’encanta la farina de civada al forn, així que vaig jugar amb la meva recepta de civada al forn per crear aquestes tasses de civada al forn de carbassa, fetes amb farina de civada, carbassa en conserva, iogurt i espècies de carbassa i regades amb un glaçat de iogurt.

Són ideals per preparar els àpats de la setmana, ja que es guarden bé a la nevera i encara millor al congelador. Si voleu més magdalena i menys civada al forn, proveu aquestes magdalenes de civada amb nabius.

Si preferiu més civada sense coure, proveu la meva civada nocturna de carbassa. Aquest batut de carbassa també fa un gran esmorzar de tardor.

 

Per què us encantaran aquestes tasses de civada

  • Ràpid i fàcil. Aquesta recepta de civada al forn de carbassa requereix només uns minuts de preparació i 30 minuts al forn.
  • Perfecte per a la tardor. Amb puré de carbassa i espècies de pastís de carbassa, aquestes tasses de civada al forn estan plenes de sabors clàssics de tardor.
  • Ideal per a la preparació dels àpats. Les tasses de civada de carbassa al forn s’emmagatzemen bé tant a la nevera com al congelador. Fins i tot els podeu tornar a escalfar directament del congelador!

 

Com fer Boles de Crispetes
Com fer un amaniment d’amanida grega

 

El que necessitaràs


Aquestes tasses de civada al forn de carbassa estan fetes amb civada ràpida, carbassa, iogurt i alguns productes bàsics de rebost. Consulteu la targeta de receptes a continuació per veure les mesures.

  • Civada : prefereixo ecològica, però la civada normal també és bona.
  • Sal : La sal kosher millora la textura i el gust de les tasses de civada.
  • Pols de coure : ajuda a pujar les tasses de farina de civada.
  • Espècia de carbassa : l’espècia de pastís de carbassa proporciona un sabor càlid i de tardor. Afegiu fins a dues culleradetes, depenent de la quantitat d’espècies que preferiu.
  • Llet : vaig utilitzar llet d’ametlla, però qualsevol tipus funcionarà.
  • Vainilla : millora el sabor d’aquestes tasses de civada de carbassa.
  • Ous : Ajuda a donar forma i forma a la carbassa cuita de civada.
  • Iogurt grec : compra un iogurt grec baix en greix (2%), com Fage.
  • Edulcorant : utilitzeu sucre moreno o fruita de monjo si esteu intentant reduir el sucre afegit.
  • Carbassa : el puré de carbassa en conserva manté aquestes tasses de civada humides sense afegir greix addicional.
  • Sucre en pols : combinat amb llet i iogurt per crear un esmalt per arrossegar les tasses de civada de carbassa acabades.

 

Com fer tasses de civada al forn de carbassa


Aquesta farina de civada de carbassa al forn requereix només uns minuts de pràctica i uns 30 minuts al forn. Consulteu la targeta de receptes a continuació per obtenir instruccions més detallades.

  • Farina de civada, llet, ous, carbassa, espècies i altres ingredients en un bol
  • Barreja de civada de carbassa al forn en motlles de magdalenes
  • Tasses de civada de carbassa al forn en una llauna de magdalenes
  • Feu la massa de civada de carbassa : bateu la civada, la sal, el llevat en pols i les espècies de carbassa en un bol gran. Incorporeu-hi la llet, l’extracte de vainilla, els ous batuts, el puré de carbassa, el sucre i el iogurt.
  • Enfornar : Ruixeu sis tasses d’un motlle de magdalenes amb oli i dividiu la massa uniformement entre les tasses. Coure al forn a 350˚F durant 28 o 30 minuts, girant a la meitat.
  • Prepareu el glasejat : barregeu el iogurt i la llet restants amb el sucre en pols.
  • Servei : Deixeu refredar les tasses de civada durant cinc minuts a la paella abans de transferir-les a una reixeta. Arrossegueu cadascuna amb l’esmalt i refredeu-ho cinc minuts més abans de menjar.

 

 

Com fer la Millor Recepta de Lasanya
Com fer Les Restes de Sopa de Fideus de Gall Dindi
Com fer Una Sopa de Cheddar de Bròquil
Com fer lasanya de carbassa Butternut

 


Consells per fer civada de carbassa al forn


Aquestes tasses de civada al forn de carbassa són bastant senzilles de fer, però aquí teniu alguns consells per fer-les bé.

  • Ajusteu el nivell d’espècies : podeu afegir més o menys espècies de pastís de carbassa a aquesta farina de civada de carbassa al forn, depenent de la quantitat de sabor que vulgueu.
  • Com és la textura ? La textura de la farina de civada al forn és cremosa, semblant a la civada tradicional, però manté més la seva forma.
  • Feu que la textura sigui una mica més densa. Si voleu tasses de civada més denses, augmenteu la civada a 1 3/4 tasses. Això farà més tasses de civada, cadascuna amb una textura més densa.
  • Ajusteu la dolçor : aquestes tasses de civada de carbassa al forn estan lleugerament endolcides i depenen de la dolçor de l’esmalt. Si ometeu l’esmalt, afegiu més sucre a les magdalenes.
  • Feu extres per a més tard : es congelen bé perquè pugueu duplicar o triplicar fàcilment la recepta per preparar els àpats del mes.
  • Tasses de civada al forn de carbassa cobertes amb esmalt en una paella per magdalenes

 

Variacions

Hi ha moltes maneres diferents de personalitzar aquestes tasses de civada. Aquí teniu uns quants suggeriments.

  • Què puc utilitzar com a substitut de la civada ràpida ? Si us acabeu la civada ràpida, la civada enrotllada de pols, també anomenada civada a l’antiga, en un processador d’aliments o una batedora unes quantes vegades. A continuació, mesura una tassa de civada.
  • Xips de xocolata : Incorporeu mini xips de xocolata a aquestes tasses de carbassa de civada.
  • Espècia de carbassa : si no teniu espècies de carbassa però teniu les espècies individuals (canyella, nou moscada, gingebre, pebre de Jamaica i clau), feu servir una combinació d’elles.
  • Civada al forn amb canyella : també podeu fer-les amb només 1 1/2 culleradetes de canyella, ometent l’espècia de carbassa.

 

 

Com fer broquetes de pollastre i tomàquet a la graella
Com fer Poppers de Jalapeño de Mòmia
Com fer Ranch Guacamole

 

Emmagatzematge adequat
  • Nevera : un cop refredat, emmagatzemeu les tasses de civada cuita de carbassa en un recipient hermètic o una bossa ziploc. Refrigerar fins a 5 dies.
  • Congelador : també pots congelar-los fins a 3 mesos en una bossa ziploc. Descongelar a la nevera durant unes hores o al microones des de congelat.
  • Torneu a escalfar : de la nevera, poseu les tasses de civada de carbassa al forn al microones durant 20 a 30 segons. Des de congelats, trigaran uns 2 minuts a tornar-los a escalfar.
  • L’esmalt es regeix sobre tasses de civada de carbassa al forn
  • Més receptes de carbassa que t’encantaran
  • Civada al forn de carbassa amb plàtans
  • Pa de carbassa
  • Pastís de carbassa Overnight Civada
  • Muffins de carbassa amb formatge crema
  • Pancakes de carbassa de blat integral
  • Banner promocional simple de Skinnytaste
  • Tasses de civada al forn de carbassa
  • Cal : 104
  • Proteïnes : 6
  • Glucides : 37
  • Greix : 3


Fets amb puré de carbassa, civada, espècies de pastís de carbassa i iogurt grec, aquestes tasses de civada al forn de carbassa són un esmorzar fàcil i cremós i ple de sabor tardor. Són perfectes per fer amb antelació per esmorzar sobre la marxa!

  • Curs : Esmorzar, Preparació dels àpats
  • Cuina : Americana

Tasses de civada al forn de carbassa

  • Preparació : 10 minuts
  • Cuina : 30 minuts
  • temps de refredament : 5 minuts
  • Total : 45 minuts
  • Rendiment : 6 porcions
  • Mida de la porció : 1 tassa de civada

 

Com fer Civada Durant la Nit Amb Canyella i Panses
Com Fer Bagels Inspirats en Babka
Com fer pa de Carbassó

 

 

Equipament


motlle de magdalena estàndard de 6 tasses

Ingredients

  • 1 tassa de civada ràpida, preferida orgànica
  • 1/4 culleradeta de sal kosher
  • 1/2 culleradeta de llevat en pols
  • 1 1/2 a 2 culleradetes d’espècia de carbassa mòlta, si no us agrada l’espècia de carbassa, feu servir canyella
  • 1 tassa més 1/2 cullerada de llet d’ametlla o llet de la vostra elecció
  • 1 culleradeta d’extracte de vainilla
  • 2 ous grans, batuts
  • 1/3 tassa més 1 1/2 cullerades soperes baixes en greix 2% iogurt grec natural, (m’agrada Fage)
  • 1/4 tassa de puré de carbassa
  • 6 cullerades d’edulcorant de fruita de monjo marró o sucre moreno (he fet servir fruita de monjo)
  • 1 cullerada de sucre en pols

 

Instruccions
  • Preescalfeu el forn a 350F. Ruixeu generosament un motlle de magdalena estàndard de 6 tasses amb esprai de forn.
  • A un bol gran, afegiu la civada, la sal, el llevat en pols i 1 1/2 culleradetes d’espècies de carbassa i després bateu per combinar.
  • Afegiu 1 tassa de llet, extracte de vainilla, ous batuts, puré de carbassa, fruita de monjo o sucre i 1/3 tassa de iogurt. Batre fins que s’acabi de combinar.
  • Per muntar : Dividiu la massa en cada tassa de magdalena fins a la part superior i després coure durant 28 a 30 minuts, girant a la meitat, fins que la civada estigui ben cuita. (algunes motlles de magdalenes són més petites, si és així, en faran més de 7 o 8).
  • Mentrestant, combineu les 1 1/2 cullerades de iogurt restants amb 1/2 cullerada de llet i 1 cullerada de sucre en pols. Batre per combinar.
  • Quan els gots de magdalenes estiguin fets, deixeu-los refredar a la paella durant 5 minuts i després transferiu-los amb cura a una reixeta per refredar-los. Regueu cadascuna amb una mica d’esmalt i deixeu-ho refredar almenys 5 minuts més.
  • Últim pas : si us plau, deixeu una puntuació i un comentari per fer-nos saber com us ha agradat aquesta recepta! Això ajuda el nostre negoci a prosperar i continuar oferint-vos receptes gratuïtes i d’alta qualitat.

 

 

Com fer Mini Muffins Amb Xips de Xocolata de Carbassa
Com fer una facturació d’Apple
Com Fer Una Recepta de pa de Carbassa

 


Un cop estigui completament refredat, emmagatzemeu-lo en un recipient hermètic o una bossa de plàstic amb cremallera i refrigereu-ho fins a 4 dies. Per reescalfar el microones durant 30 segons.
Notes : La textura de la civada al forn és cremosa, com la farina de civada. Si això és més dens, com un muffin, augmenta la civada a 1 3/4 tasses. (això farà més magdalenes).
Aquests estan lleugerament endolcits i depenen de l’esmalt per a més dolçor. Si us salteu l’esmalt, afegiu més sucre la civada.

 

Nutrició

  • Porció : 1 tassa de civada
  • Calories : 104 kcal
  • Hidrats de carboni : 37 g
  • Proteïnes : 6 g, Greixos: 3 g
  • Greixos saturats : 1 g
  • Colesterol : 64 mg
  • Sodi : 137 mg
  • Fibra : 1,5 g
  • Sucre : 2 g

 

Més recepta

 

Leave a Comment